Ingeniero de Alimentos con estudios complementarios certificados en Bpm (Buenas prácticas de manufactura), haccp, individuo PCQI, alergenos, defensa de los alimentos, Brc (Norma mundial de alimentos), normas kosher, Norma No Gmo, especialista en inocuidad de alimentos, proyectos de innovación y gestión de Clúster. Con 15 años de experiencia en identificar, evaluar e implementar las tecnologías más apropiadas para procesamiento de alimentos. Crear, innovar y emprender para contribuir al desarrollo tecnológico y la innovación. Dirigir y liderar recursos humanos. Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción, reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles que por su naturaleza y características queden comprendidos la industria agroalimentaria (industrias extractivas, fermentativas, lácteas, conserveras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueras y, en general, cualquier otra actividad dedicada a la elaboración y/o transformación, conservación, manipulación y distribución de productos alimentarios).